先日、ペシェ・ミニョンのサロンに行ってきました。
10年ほど前よく通っていたのですがものすごい久しぶりです。
ケーキ2個と飲み物のセット（1,050円）をオーダー。
今しか食べられないだろうなぁ・・・と思い
ひとつはモンブランに。
モンブランの説明。
ご注文いただいてから仕上げるので・・・と書いてあります。
おぉ。そうだったのか。
コレはいただいてないですがマロンパイの説明。
オリジナルのレシピで作られたマロンペーストと・・・
地方への発送も承っております・・・ふむ。
モンブランと・・・
もうひとつのケーキは大好きなレアチーズケーキに。
モンブランはしっかり栗！って感じで中は上質な生クリームでした。
上質ってのが誰でもわかる生クリーム。美味しいです。
レアチーズケーキは中にベリーのソースが入っていて
甘酸っぱい食べやすいケーキ。
飲み物はホットのジャスミンティ。
上の写真のように葉っぱが入った状態で運ばれてきます。
2重のガラスコップで上を取るとこんな風に飲めるようになります。
ジャスミンティってたまに飲むとホッとしますよね。
良い香りでした。
店内はこんな感じ。
テーブルの間隔も適度にあいていて良いです。
テラス席もあります。
夏はここに出ている方たちもいらっしゃるのかなー？
緑に囲まれているので気持ち良いかもしれませんが
虫に刺されるか・・・？
フランス菓子 ペシェ・ミニョン
〒042-0943
北海道函館市乃木町1-2
Tel 0138-31-4301
Fax 0138-31-4302
営業時間／10：00〜19：00
休日／火曜・水曜（祝日の場合は営業）
サロン 11：00〜19：00（L.O18：30）
