先日、『粋匠』というお店へランチに行ってきました。
ランチライムぎりぎり入店でも快く迎えて頂けて嬉しかったです。
区切りが結構しっかりしていてお食事だけでなくお話にも没頭出来そうな感じ。
ランチは数量限定のセットか居酒屋の一品メニューのようなものだけ。
数量限定がまだあるとのことでランチセットをオーダー(確か千〜千二百円位)
最初に出てきたのはサラダと茶碗蒸しと漬物。
少しずついろいろなものが入ったお弁当タイプのランチ。
型抜きのごはんはご飯みっちりで型抜きの際の水を吸ったのか
べちゃべちゃで米粒は潰れていて微妙・・・
ただ、上に乗っていた貝の佃煮風のものは中々美味しかった。
こまごまとしたおかずはそれぞれ味を変えようという努力は感じられるが
美味しい！と感動出来る物はなく普通。
とうもろこしの天ぷらは珍しいというか初めて食べましたが
形状的に衣が付きにくいのか天ぷらを食べているという感覚は薄め
お刺身は３枚３種類。厚切り新鮮で美味しかった。
刺身をつつきながらお酒をいただくには良い空間かな〜
旬彩 粋匠(すいしょう)
函館市本町23-5マルゼンビル1階
TEL 0138-52-5569
11:30~14:00
17:30~22:30(L.O22:00)
駐車場 なし
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