前々回で出てきたチョウザメシリーズですが
覚えていらっしゃるでしょうか？
チョウザメ塩ラーメン・醤油ラーメン・味噌ラーメン・カレーライス。
コレがチョウザメ塩ラーメン。
チョウザメシリーズのラーメンでは塩が一番オススメとのことでした。
チョウザメの身はゼラチン質な所と締まった白身な所が層になったかんじ。
写真の真ん中にあるのは良く分かりませんが
揚げ餃子ｗ
そしてワカメのように見えるのがほうれん草。
塩豚には普通に塩ラーメンがありますが
チョウザメ塩ラーメンはスープも別に作っているそうで
なるほど違います。
実際、身は感動するほど美味しいものではありませんが
このラーメンスープ、美味しいです。
一度食べてみて損はありません。
何やら新しいメニューが増えていましたが
今までのレギュラーメニューは明らかに減っていました。
あまり出ないメニューは下ろしてしまったのでしょうか・・・残念です。
グリル・塩豚
函館市湯川町1-9-5
TEL 0138-57-5240
FAX 0138-54-1630
営業時間11:00〜およそ19:00〜20:00頃
駐車場 店前に数台あり。道奥に数台あり。
