先日、『ちゃんぽん長崎屋』へ行ってきました。
お店を構える前は駅前などでバスラーメンとして営業。
その前はウエストという店舗で営業されていたお店です。
おなかぺこぺこだったので
長崎ちゃんぽん大盛りをオーダー。
湯気で見えにくいですね。
大きくぷりぷりなエビ・イカゲソ・豚肉やかまぼこ、キャベツなど
本当に具沢山。
ちゃんぽんなので極太の麺。
美味しいです〜。
ただひとつ残念だったのが大盛りだったからか
麺が若干ゆですぎで水切りがうまく出来てない感アリ。
今度食べるときはやはり大盛りではなく普通の長崎ちゃんぽん(600円)を
いただこうと心に決めたのでした。
なお、薬味が３種類あり
高菜カラシ・紅しょうが・ゆずこしょう
お願いすれば別添えで出していただけます。
全部はとても使い切れないので一度に一品ずつ試す感じがおすすめ。
一番良く合うのはやはり紅しょうが。
コレはみそちゃんぽん大盛り。
味噌もなかなか美味しいスープでした。
しかしこの具沢山で美味しいスープで変わらない６００円って安い。
ちゃんぽんを知らない人は極太麺に戸惑うかもしれませんが
美味しいのでクセになると思います。
次は皿うどんにも挑戦してみたいです。
ちゃんぽん長崎家
函館市五稜郭町32-2 1階
0138-55-3815
営業時間11:30~15:00 18:00〜3：00
定休日 およそ火曜日
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