先日、ラーメン『ブルートレイン』へ行ってきました。
焦がし背脂がポイントの美味しいラーメン屋さんなのです。
コレは恵山ラーメン（大盛） 640円+100円
コクのある味噌ラーメン。
このもやしの盛りっぷりで恵山を表現しているのだろうか？
大量のもやしに隠れて見えないがチャーシューが何枚も入っている。
ラーメンの価格がどんどん上がっているお店が多い中
この美味しさでこの価格は素晴らしい。
コレはトラピストラーメン（640円）
トラピストで作ったバターを乗せているから
トラピストラーメン、だと思う。
ベースは塩。しょうゆでもお願い出来る。
このお店は塩ラーメンも超オススメなので、
トラピストラーメンにするとバターが溶けるまでは塩ラーメンで楽しめて
バターが溶けるとまた違った味わいになる。
チャーシューは4枚だったかな。
麺は太めで若干柔らかめ。
あ〜美味しかった〜
ブルートレイン
函館市湯川町1-26-22
0138-59-5051
11:00〜19:00
定休日 火曜
駐車場 店横にあり
→地図で場所を確認する
