先日、ごんちゃんラーメンへ行ってきました。

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ごんチャーハン(670円)
チャーハンにラーメンスープが付いてきます。

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しょっぱそうに見えるけど全然塩辛くな〜い!
この紅しょうがをチャーハンに満遍なくふりかけて
食べることを想定した塩分にしてあるそうです。
私は、紅しょうがが無くてもちょうど良い塩分と思いました。

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塩ラーメン(600円)
これ、量は半分の写真です。最初撮りわすれ・・・
チャーシューは2枚入っていました。
ラーメンスープは無化調。化学調味料が入っていないので
舌がピリピリするあの嫌な感じが全くありません。
お魚2種類加えた出汁はとっても優しく塩分も相当控えめ。
スープは全部飲んでね!とのことでした。

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メニューはこんな感じ。

仲の良さそうなご夫婦で営むアットホームなお店です。

ごんちゃんラーメン
函館市谷地頭町25-20
0138-23-8009

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網走の漁師が作り上げた秘伝の鍋

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