先日、チョコレート専門店シュウェットカカオへ行ってきました。
コレはショコラモンブラン(350円くらいだったかな)
ショコラモンブランにフォークを入れてみた感じ。
チョコレートのパリっとした感じが分かるでしょうか？
中は濃厚な生クリーム。
とても美味しいです。
コレはショコラプリン(330円)
プリン的にはお高いですが食べたら虜になります。
プリンというより濃厚なチョコレートクリームです。
これはお取り寄せしても損はありません
ChouetteCacao シュウェットカカオ
函館市五稜郭町7-8
TEL 0138-33-5766
10:00~21:00
木曜定休
→地図で場所を確認する
先日、堀川町にある高橋本舗へ行ってきました。
知人の家へお土産を持っていこうと思って初めて寄ってみたのでした。
お煎餅は全てここで焼いているとのこと。
いろいろなお煎餅がガラスケースに入っていました。
あまりにありすぎてお店のご主人に相談したら
この、5種類入ってるのがオススメですよ。
とのことだったのでそれを購入することに。
確か1100円だったと思うのですが
お煎餅とは思えない程のずっしりとした重みｗ
そして・・・私が朝一番の客だったらしく
今日、朝一番のお客さんだからお駄賃！
といって下の写真のお煎餅をオマケしてくれたのでした
素朴な味が何ともいえない。ホント美味しい。
湯の川・えさん と書いてるので
ひょっとしたら湯の川温泉や恵山の旅館のお菓子を作っているのかな？
結局知人の家には後日行くことになったので
自分の家で消費することになったのですが
5種類全て美味しかった〜
人の良さが顔や全身からにじみ出ているお店のご主人。
また会いに行きたい。
〜後日談〜
この後、恵風へ泊まりに行ったのですが
テーブルに置かれていました。ここのおせんべい！
しかも恵風の売店でも販売されていました。
高橋本舗
函館市堀川町7-4
0138-51-2029
営業時間 8:00頃~
駐車場 お店から函館山方向に100ｍ程先左手に2台程度
→地図で場所を確認する
先日、新川町のコワンへ行ってきました。
いきなりケーキ屋さんが出来てた！という噂を聞きつけ。
お店の女性のお話によると、ハルジョオン・ヒメジョオンというカフェと
北斗市にあるリーヴズ？さんと北斗市のコワンさんとも親戚関係にあるとのこと。
(コワン 北斗市本町225-5 TEL0138-77-6826)
誰の兄弟のお兄さん等、詳しく教えて頂いたのに
記憶出来ず・・・スミマセン。
シュークリーム(110円)
かなり小ぶりなシュークリームではありますが
ひっくり返しても落ちてこないしっかりとしたクリームが詰まっていて
満足。皮もしっかり焼かれているタイプで好みのシュークリームでした。
コロネ(180円)？だったかな。名前は違うかも。
こっちもたぶんシュークリームと同じようなクリーム。
周りはサクサク。
お店、ほんとに目立たないところにあるので
たどり着けるかな？とちょっと心配。
お昼過ぎにはパンも売っているようですが
夕方はもう殆どか全部売り切れみたいな感じ。
近所の人たちには一気に噂がひろまったのかな？
そうそう、コワンって大野町(現・北斗市)特産のマルメロの意味らしいです。
お店の方が言っていたのですが何語だったかな？
フランス語？
コワン
函館市新川町２７−７
(司法書士事務所と同じ建物内にあります)
→地図で場所を確認する
先日、森町のピカタの森アイス工房へ行ってきました。
ジェラートやソフトクリームのお店です。
ソフト・アラ・ピカタ(380円)だと、
好きなジェラートの上にソフトクリームを乗せて更にソースもかけてあるので
ジェラートもソフトクリームも食べたい！！って願望も叶えられる。
コレはラムレーズンのジェラートにチョコソースのトッピング。
コレはベリー入りチーズジェラートにブルベリーソースのトッピング。
ホント、幸せなひとときを過ごせますよ。
ピカタの森アイス工房
〒049-2142
森町赤井川81-3
01374-5-2323
→地図で場所を確認する
またもやパン屋さん『One Loaf izumi』へ行ってきました。
1回目の記事はこちら
2回目の記事はこちら
コレはまるごと海老カツ(200円)
このカツとソースが合っていて美味しい〜
コレはベーコンフランス(158円)
ベーコンの旨みがフランスパンに染み込んで美味しい
コレはメロンパン(126円)
中にカスタードクリームが入っているちょっと珍しいメロンパン
やっぱりおいしい
バターリッチ(95円)
前回反省したにも関わらず午後に行ったので
パンの種類が少なくて…
また昼前に行って今度は違うパンを紹介しますね！
ｏｎｅｌｏａｆ ｉｚｕｍｉ
(ワンローフ イズミ)
〒040-0082
北海道函館市白鳥町17-18
TEL 0138-42-1602
定休日 日曜
営業時間 7:00〜18:00
駐車場 店の前に2台あり
→地図で場所を確認する
お持ち帰りピザファクトリー10インチのピザをいただきました。
コレがポテトベーコンピザMサイズ(23センチ)750円。
ポテトがみっしり敷き詰められていてベーコンがアクセントになっています。
コレが肉煮込カレーピザMサイズ(23センチ)900円
食べたらホントにカレーの味！
お肉も柔らかくて美味しい。
ピザ生地は薄く軽くて食べやすい。飾り気のない素朴な味。
塩分も控えめな感じ。
よくある宅配ピザよりずっと安くて美味しくカラダにもよさ気。
時任町・的場町・千代台町・中島町・人見町・杉並町
松蔭町・乃木町・広野町・高盛町・堀川町・宇賀浦町
(他近隣は相談)の方は１０００円以上で宅配してくれるそう。
他地域の方はお持ち帰りですね。
お店の中では食べられないのでご注意！
コレはメニュー表です〜
宅配お持ち帰りピザファクトリー10インチ(テンインチ)
函館市時任町20-11
TEL 0138-55-1312
営業時間 11:00~23:00
→地図で場所を確認する
先日、餅の北屋にお団子を買いに行ってきました。
たぶん10年ぶりくらい。
こんな風に紙に包んでくれるのはお餅屋さんっぽい。
写真は、ゴマ(90円)とみたらし(90円)
購入したのは夕方でしたが柔らかく美味しかった。
どちらも味が濃すぎないので食べやすく、
お餅も串の上のほうに付いていて食べやすく工夫されています。
接客してくれた女将さん？もとても感じのよい方でした。
また近くに行った際には寄ろう〜
餅の北屋 柏木支店
函館市柏木町6-43(柏木電停すぐ近く)
TEL 0138-52-8101
駐車場無し
→地図で場所を確認する
先日、パティスリー ばら苑のケーキをいただきました。
可愛らしいケーキです。
コレはイチゴを使ったケーキ。
甘酸っぱいイチゴのソースがアクセントになった美味しいケーキでした。
挟んであるスポンジケーキが、卵の良い香りがして
とても素朴なまるでお母さんの手作りのような感じ。
ほっと安心出来る味。
コレは中にバナナのソースが入っているケーキ。
他のケーキも食べたくなってしまいます。
パティスリー ばら苑
函館市本通2-54-1
TEL 0138-53-0419
営業時間 10:00〜18:00
定休日 木曜
駐車場 あり
先日、ラッキーピエロの人見店へ行ってきました。
ここのお店はラーメンを置いているのが特徴。
コレが塩ラーメン
コレがしょうゆラーメン。
とんこつベースのラーメンで、ファーストフード店でこの味なら納得。
こってり気味で塩気も多めなスープ。
スープは日によって味に波がある気はします。
チャーシューはしっかりした赤味のお肉。
何故か卵は素揚げしてあります・・・
あとはモヤシにメンマ、ネギに海苔。
1杯で結構おなかいっぱいです。
しかも人見店のラーメンは毎週水曜日３０％OFFなので
塩ラーメンもしょうゆラーメンも427円なのです。(普段は610円)
この値段でファーストフード店ということも込すると満足満足。ですよ。
水曜日、人見店行ってみよう〜と思いました？
コレはラッキーシェイク(イチゴ)230円。
ちゃんとイチゴの美味しいシェイク。
どうやらこのイチゴシェイク、glayのjiroちゃんオススメの品らしいです。
ラッキーピエロ 人見店
函館市人見町24-15
TEL:53-7477 FAX:53-8211
営業時間 AM10:00〜AM0:30
土曜日 AM10:00〜AM1:30
定休日 なし
先日、湯川にある洋菓子店『カドワキ』に行ってきました。
経営者が代わり味が変わった；；との話を聞き
自分でも確かめたくなったのでした。
小さい頃、カドワキの素朴なケーキをよく食べていました。
その中でも『シュークリーム』がお気に入りで
他のお店では食べられない感じのホントに素朴なもの。
ということで購入したのは『シュークリーム』
見た目は変わりありません。
コレがフタを開いたところ。
カスタードクリームと生クリームがざっくり混ざっているのが特徴。
コレも結構良い線いってます。
食べた結果、『味が変わった；；』というのもちょっと分かる感じ。
前のものはもう少し香ばしく皮の水分量が今のより少なかったように思う。
材料と分量が同じでも、こねる回数、微妙な火加減や時間加減
同じ人間でも毎日同じように作るのは大変なのに
違う人間が作ったら微妙に違うのはあたりまえなのでしょう。
前と全く同じではないにしろ、無くなりかけたカドワキが
少し形を変えながらでも繋がっていくのは嬉しいコト。
久しぶりに思い出したカドワキでしたが時々また買いに行こうっと。
カドワキ洋菓子店
北海道函館市湯川町2丁目27-35
0138-57-7804
先日、『ドゥ・エ・タンドゥル』という花園町にある
洋菓子＆カフェ屋さんへ初めて行ってきました。
新しく綺麗な店内。
ケーキセットを頼むことに。店内の好きなケーキを2個と飲み物のセット(900円)
飲み物はコーヒー(濃い目と普通)2種類。ダージリン、数種類ブレンドのハーブティ
他は冷たい飲み物でアイスコーヒー、アイスティ(アールグレイ)の他
オレンジジュース等のソフトドリンクがありました。
飲み物をオーダー後、店内の別スペースにあるケーキショップコーナーへ行き
好きなものを2個オーダーします。
コレはダージリンティ(ＨＯＴ)
コレはイチゴのショートケーキとモンブラン。
ショートケーキのスポンジはキメが荒め・・
コレはティラミスと・・・何だったかな。
ティラミスは甘さ控えめ。
コレといって特筆すべき点は見当たらず。
コレはバナナ、ブルーベリー1粒とカットイチゴが少しと
ナッツ類がキャラメルで固められたものと
飾りの薄いチョコが乗ったムースのようなもの。
内部は層になっていて、あまーいキャラメルの層が中央にあります。
可愛らしいケーキ。
コレは店内にあったクリスマスツリー。
シンプルな飾りつけでステキです。
駐車場は店の前に6台ほどとめられる感じ。
1本産業道路寄りに入った右側に第二駐車場がありました。
こちらも５〜６台とめられる感じでした。
パティスリー ドゥ・エ・タンドゥル 函館店
〒041-0843
北海道函館市花園町27-5
TEL 0138-55-5755
FAX 0138-55-5855
定休日 火曜
営業時間 10:00〜20:00
またもやパン屋さん『One Loaf izumi』へ行ってきました。
前回の記事で4枚切の食パンも美味しいだろうなぁ。
と書いていたらどうにも食べたくなってきてしまいまして。
お店に行ったらこの前は無かったのですが4枚切のものが置いてありました。
さっとトーストしてバターを乗せていただきました。
やはり美味しかったです。が！うっかり写真を撮り忘れたので・・・
前回の6枚切のものを代わりに。
パンの上に乗っているものは裏ごしタイプのカッテージチーズと国産ハチミツ。
美味しかったですー！
そして今日は食パンの他にオススメを一品ご紹介。
バターリッチ（95円）
とにかくふわふわ。上には甘いシロップがかかっています。
生地をくるくる巻いてあるので少しずつはがしながら食べると
食べ終わりまでずーっとふわふわを楽しめます。
95円でこんな幸せなキモチになれるなんて〜
前回行ったときは時間が遅くてパンの種類があまりなかったのですが
今回は昼前に行ったのでパンの種類も豊富でした。
オーナーに許可を頂きパチリ。
これも昼過ぎだと殆ど売れてしまうそうです。
私がもたもた選んでいる間にも途切れる事なくお客さんがやってきます。
地元では既に相当人気のパン屋さんなのですね。
そしてその美味しいパンを生み出すオーナー。
食べたことの無い美味しそうなパンがたくさんあるので
やっぱりまだまだこのお店のレポは続きそうです。お楽しみに！
ｏｎｅｌｏａｆ ｉｚｕｍｉ
(ワンローフ イズミ)
〒040-0082
北海道函館市白鳥町17-18
TEL 0138-42-1602
定休日 日曜
営業時間 7:00〜18:00
駐車場 店の前に2台あり
先日、ワンローフ イズミ という手作りパンのお店に行ってきました。
最近、素朴で美味しいパン屋さんに出会えないなぁ・・・
と思っていたのですが出会えてしまいましたよ。
フワフワの食パンにすっかりやられてしまいました。
もともとは宮前町にあった”ベリーフーズたけうち”（現在は閉店）で
パンをつくっていた方がオープンしたお店だそうです。
この名前にピンとくる人も多いのでは！？
コレが食パン6枚切。
キメが細やかでとにかくフワフワ。
外側はパンの香ばしいかおりがただよって
ものすごく美味しい。
私は・・国産のハチミツをつけて美味しく頂きました。
コレは食パン1本売り。
私は6枚切で丁度良いのですが
厚いのが欲しいとか薄いのが欲しいとかお好みがあれば
切り分けてくれるそうです。
しかも1本丸ごとじゃなくても1斤サイズで購入OKとのことでした。
4枚切り位にしてもらってサッとトースターで焼いても美味しいだろうなー。
ふと見るとお店にはこんな貼紙が。
食パンの電話予約承ります。と。
確かに・・・
こんなに美味しいなら電話予約もしたくなるだろう。と思います。
この日は昼も過ぎ午後遅めの時間に行ったので
パンが結構売り切れていました。
この次はもっと早めの時間に行かなくては。
ということでこのお店のレポはしばらく続きそうです。
季節柄か、クリスマスケーキ予約の貼紙もありました。
普段はパンのみの販売ということですが
クリスマスケーキは作っているそうです。
予約したい方は0138-42-1602まで問い合わせてみて下さいね。
お店の場所は
教育大のグランド脇（教育大通り）のすぐそばにある
セイコーマートさんの斜め側。
オレンジ色の屋根が目印です。
ｏｎｅｌｏａｆ ｉｚｕｍｉ
(ワンローフ イズミ)
〒040-0082
北海道函館市白鳥町17-18
TEL 0138-42-1602
定休日 日曜
営業時間 7:00〜18:00
駐車場 店の前に2台あり
先日、長崎屋２Fのパーラーフタバヤのソフトクリームを食べました。
何故かソフトクリームのメニューは目に入りにくい足元にあります。
巨峰・バニラ・ミックス・チョコ 各180円
巨峰とバニラのミックスにしてみました。
昔懐かしいソフトクリームミックス液を使用したような味です。
最近、牛乳をふんだんに使用したこだわりソフトクリームが多い中
こういう昔からある味のソフトクリームもたまに食べるとホッとしますね。
GLAYのJIROさんもオススメのソフトクリームなようです。
長崎屋が出来た時からもうそこにあったと思う・・・ので
相当昔から変わらず買い物客を楽しませる存在ということですねー
このお店の前を通ると誰かは必ずソフトクリームを手に持っています。
パーラーフタバヤ長崎屋店
函館市美原1-7-1
長崎屋2F
０１３８−４５−１９７８
営業時間 １０：００〜２０：００
定休日 長崎屋と同じ
→地図で場所を確認する
先日、ペシェミニョンの軽ランチへ行ってきました。
前回訪れた時今度は『軽ランチセット』を頼もう。
と思っていたのでした。
ワンプレートに、野菜サラダ・キッシュ・カリカリの焼き菓子・パン
食後に飲み物とデザートです。飲み物は最初でもオーダー可能。
このサラダ、かなりの量でした。
メインはレタスと水菜。スモークサーモンがアクセントになっていました。
コレがキッシュ。
この日はいつものキッシュと異なっていたようでしたが美味しかったです。
マッシュルームに大き目のベーコン、外側の生地も美味しい。
コレはカリカリの焼き菓子。
細長いのがチーズ味で特に気に入りました。
この左上のソースのようなものは
実際はもう少し色が赤いのですがベリー系の酸味があるジャム。
これとバター、クリームチーズがこの小皿に乗っており
備えつけのロールパン（この日は。）につけていただきます。
コレが食後のデザート、白ワインのムース。
森イチゴが中に入っています。
最初口に入れたとき白ワインの良い香りが広がります。
半分凍った感じのまま運ばれてきます。
それがまた美味しい。
これは前回と同じ、ホットジャスミンティ。
この前美味しかったのでまたオーダーしてしまった・・・
この次は何か違うものをオーダーしてみようと思います。
軽ランチセットという名前ではありますが
かなりいい感じでお腹いっぱいになります。
サラダの量が多いのとカリカリ焼き菓子が結構ずっしり系ですし
キッシュもしっかりおかずって感じなので
デザートも含めるとほんとお腹は満足します。
美味しかったな〜ごちそうさまでした♪
< 追記はじめ>
2007年11月12日
ペシェ・ミニョンのオーナーパティシエ中沢誠一さんが
お亡くなりになられたそうです。
ずっと訪れていなかったペシェ・ミニョンへ
思い立ったように2回も通った直後だったので
とても複雑な気持ちでいっぱいです。
遺されたレシピと心意気を受け継ぐ方がいらっしゃると良いのですが；；
とにかく・・・中沢誠一さんのご冥福をお祈り致します。
< 追記おわり>
フランス菓子 ペシェ・ミニョン
〒042-0943
北海道函館市乃木町1-2
Tel 0138-31-4301
Fax 0138-31-4302
営業時間／10：00〜19：00
休日／火曜・水曜（祝日の場合は営業）
サロン 11：00〜19：00（L.O18：30）
先日、ペシェ・ミニョンのサロンに行ってきました。
10年ほど前よく通っていたのですがものすごい久しぶりです。
ケーキ2個と飲み物のセット（1,050円）をオーダー。
今しか食べられないだろうなぁ・・・と思い
ひとつはモンブランに。
モンブランの説明。
ご注文いただいてから仕上げるので・・・と書いてあります。
おぉ。そうだったのか。
コレはいただいてないですがマロンパイの説明。
オリジナルのレシピで作られたマロンペーストと・・・
地方への発送も承っております・・・ふむ。
モンブランと・・・
もうひとつのケーキは大好きなレアチーズケーキに。
モンブランはしっかり栗！って感じで中は上質な生クリームでした。
上質ってのが誰でもわかる生クリーム。美味しいです。
レアチーズケーキは中にベリーのソースが入っていて
甘酸っぱい食べやすいケーキ。
飲み物はホットのジャスミンティ。
上の写真のように葉っぱが入った状態で運ばれてきます。
2重のガラスコップで上を取るとこんな風に飲めるようになります。
ジャスミンティってたまに飲むとホッとしますよね。
良い香りでした。
店内はこんな感じ。
テーブルの間隔も適度にあいていて良いです。
テラス席もあります。
夏はここに出ている方たちもいらっしゃるのかなー？
緑に囲まれているので気持ち良いかもしれませんが
虫に刺されるか・・・？
フランス菓子 ペシェ・ミニョン
〒042-0943
北海道函館市乃木町1-2
Tel 0138-31-4301
Fax 0138-31-4302
営業時間／10：00〜19：00
休日／火曜・水曜（祝日の場合は営業）
サロン 11：00〜19：00（L.O18：30）
