ペシェ・ミニョン＠函館
木曜日, 11月 1st, 2007先日、ペシェ・ミニョンのサロンに行ってきました。
10年ほど前よく通っていたのですがものすごい久しぶりです。
ケーキ2個と飲み物のセット（1,050円）をオーダー。
今しか食べられないだろうなぁ・・・と思い
ひとつはモンブランに。
モンブランの説明。
ご注文いただいてから仕上げるので・・・と書いてあります。
おぉ。そうだったのか。
コレはいただいてないですがマロンパイの説明。
オリジナルのレシピで作られたマロンペーストと・・・
地方への発送も承っております・・・ふむ。
モンブランと・・・
もうひとつのケーキは大好きなレアチーズケーキに。
モンブランはしっかり栗！って感じで中は上質な生クリームでした。
上質ってのが誰でもわかる生クリーム。美味しいです。
レアチーズケーキは中にベリーのソースが入っていて
甘酸っぱい食べやすいケーキ。
飲み物はホットのジャスミンティ。
上の写真のように葉っぱが入った状態で運ばれてきます。
2重のガラスコップで上を取るとこんな風に飲めるようになります。
ジャスミンティってたまに飲むとホッとしますよね。
良い香りでした。
店内はこんな感じ。
テーブルの間隔も適度にあいていて良いです。
テラス席もあります。
夏はここに出ている方たちもいらっしゃるのかなー？
緑に囲まれているので気持ち良いかもしれませんが
虫に刺されるか・・・？
フランス菓子 ペシェ・ミニョン
〒042-0943
北海道函館市乃木町1-2
Tel 0138-31-4301
Fax 0138-31-4302
営業時間／10：00〜19：00
休日／火曜・水曜（祝日の場合は営業）
サロン 11：00〜19：00（L.O18：30）
